En cette quatrième et dernière semaine, la rédaction a dégusté une bière bretonne, deux cocktails prêts à boire et deux gammes de vins tranquilles, tous sans alcool bien évidemment.
Tutiac 0°
La coopérative girondine se lance dans l’univers du sans alcool avec une gamme de trois vins sous le nom de la marque. Tutiac 0° adopte un packaging statutaire très proche de la version originale, dans les codes bordelais mais avec une bouteille de forme bourguignonne, qui a plu à la rédaction. L’information de l’absence d’alcool est très discrète, peut-être trop, car le consommateur pourrait s’y tromper.
La dégustation a révélé des profils assez sucrés. Si la sucrosité est contre-balancée par l’acidité pour le sauvignon blanc, et s’avère plutôt flatteuse pour le rosé, la rédaction a trouvé qu’elle réussissait moins au merlot rouge pour lequel des arômes boisés sont également présents.
Contenance : 75 cl
PVC indicatif : 6,90 €
Les notes de la rédaction
Packaging : 7,5/10
Dégustation : 5,5/10
Augustin
Avec Augustin, le groupe coopératif Bordeaux Families propose une marque de vins désalcoolisés décalée. Le packaging assez jeune, décomplexé et amusant. Sur l’étiquette la promesse est claire : il s’agit d’un vin sans alcool à 0,0°.
Au nez, le blanc présente des arômes de fruits blancs. La dégustation révèle une aromatique très légère et un profil manquant de structure. Peu convaincant.
Contenance : 75 cl
PVC indicatif : 7,70 €
Les notes de la rédaction
Packaging : 6/10
Dégustation : 5/10
Lancelot 0,0 %
La brasserie bretonne basée près de Ploërmel (56) enrichit sa gamme Lancelot avec une blonde sans alcool, Lancelot Blonde 0,0 %, qui surfe sur la tendance du segment dont les ventes ont progressé de + 10 % en grande distribution sur un an selon NielsenIQ. Le pack bleu ciel s’inscrit clairement dans les codes du segment sans alcool, immédiatement identifiable en rayon. La teinte fraîche et lumineuse évoque la légèreté et la fraîcheur de la bière, tandis que le design, à la fois simple et épuré, divise : certains y voient une approche moderne, d’autres un style plus classique. L’ensemble reste néanmoins cohérent avec l’image de la marque Lancelot.
À la dégustation, la bière offre un nez toasté, un profil très céréalier et une belle longueur en bouche. Les notes maltées dominantes sont bien travaillées, mais peuvent apparaître un peu soutenues.
Contenance : 6 x 25 cl
PVC indicatif : 6,10 €
Les notes de la rédaction
Packaging : 7/10
Dégustation : 7/10
Yoleau
Yoleau mise désormais à 100 % sur le sans alcool avec ses deux recettes de spritz, fleur de sureau et framboise-timut. Côté packaging, la marque se distingue par un design graphique et statutaire. Il communique une image moderne, adulte et légèrement girly, avec une identité visuelle cohérente et immédiatement reconnaissable en rayon. Certains regrettent la visibilité limitée de la mention « sans alcool », mais globalement, l’ensemble fonctionne très bien.
En bouche, Yoleau se démarque par sa fraîcheur et sa légèreté, avec des arômes bien marqués et une amertume finale douce. Les recettes s’avèrent originales et bien travaillées, ce qui renforce l’identité de la marque.
Contenance : 3 x 25 cl
PVC constaté : 6,49 €
Les notes de la rédaction
Packaging : 8,5/10
Dégustation : 8/10
Lorenzini
Coopérative U a mis les bouchées doubles cet hiver pour garnir son rayon d’alternatives sans alcool. En l’espace de quelques semaines, le distributeur a lancé deux apéritifs et des cocktails prêt-à-boire sur sa marque Lorenzini. Sur ces derniers, trois déclinaisons ont vu le jour : orange, citron et fleur de sureau. Le look vintage des packs et les couleurs de chaque référence ont plu, ainsi que l’affichage du Nutri-Score C.
À la dégustation, les produits s’en tirent bien également. L’amertume est bien maîtrisée sur la recette à l’orange. Tout comme l’acidité de la version citron. Enfin, les arômes du cocktail Hugo à la fleur de sureau sont agréables. Le fait que les produits ne soient pas trop sucrés a également été loué par la rédaction.
Contenance : 4 x 20 cl
PVC constatés : 3,45 €
Les notes de la rédaction
Packaging : 7/10
Dégustation : 7/10