Visite du Monoprix Beaugrenelle à Paris 15e
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Situé dans le 15e arrondissement de Paris, Monoprix Beaugrenelle couvre une surface de 3 850 m² répartis sur deux étages : l'alimentaire au rez-de-chaussée, le non-al au premier étage.
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La cave à vins est située au fond du magasin après les rayons traditionnels. Testé il y a deux ans à Montreuil (93), ce concept est aujourd'hui présent dans une trentaine de magasins de l'enseigne. Selon Monoprix, le chiffre d'affaires de la catégorie a progressé entre + 5 % et + 10 % dans ces points de vente.
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La cave dispose de TG en forme de pyramides de deux couleurs différentes : rouge pour la promo, blanc pour les produits saisonniers. Tous les éléments du concept initial ont été conservés à l'exception de la tablette interactive qui a été supprimée.
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Les champagnes sont implantés en îlots, une bouteille en présentation sur un plan incliné, le reste disposé dans des casiers. Les moelleux, bordeaux, bourgogne bénéficient du même mobilier.
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Le rayon alcools est intégré dans la cave à vins. Il est présenté toutefois avec un éclairage indirect faisant penser à une boutique de spécialistes ou de duty-free.
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Dans le rayon épicerie, un élément est consacré aux produits locaux à l'image de la bière La Goutte d'Or brassée à Paris. Une exclusivité Monoprix !
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Dans le nouveau concept, les rayons traditionnels se caractérisent par le service par l'avant à l'image du linéaires des fromages à la coupe. A noter la présence de vins dans les meubles sous le stand.
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Le stand charcuterie dispose d'une vitrine. La signalétique reprend le style de l'ardoise, afin de créer une ambiance marché.
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Un corner sushi est situé dans la zone trad entre les fruits et légumes et la charcuterie.
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Une offre de fleurs proposée par la chaîne Monceau Fleurs est disponible dans l'entrée du magasin.
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Monoprix Beaugrenelle est le premier point de vente de l'enseigne à détenir un corner Starbucks.