Les images de la soirée foire aux vins du Super U Le Russey

Les images de la soirée foire aux vins du Super U Le Russey

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    Le Super U Le Russey (25) est situé dans un village de 2 000 habitants à 50 km au nord de Pontarlier (25). Ce point de vente de 2150 m² possède une clientèle de frontaliers possédant un bon pouvoir d’achat.

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    Ce mardi 1er octobre, les invités sont accueillis à l'entrée du magasin où un verre et le programme de la dégustation leurs sont distribués.

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    Alain Fesselet (à droite) a transmis la passion du vin à son fils Pierre-Alain (à gauche). Ils participent tous les deux aux commissions de sélection de la foire aux vins de Système U. Pierre Alain et sa sœur Laetitia ont repris le magasin familiale en début d’année.

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    En quelques minutes, le mail face aux caisses se remplit autour des tables de dégustations.

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    La Fruitière Vinicole d'Arbois accueille les premiers clients. Les vins régionaux sont également représentés par la maison jurassienne Rolet.

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    A peine une demi-heure après l'ouverture des portes, les invités ont pris d'assaut l'allée centrale pour aller déguster les vins.

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    De nombreux clients attendent cette soirée pour faire leurs achats même, si l’opération a démarré la semaine précédente. « Il faut leur laisser le temps de faire leurs choix », explique Alain Fesselet, associé U.

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    Les vins rhodaniens sont représentés par les maisons Pierre Rougon et Dauvergne et Ranvier. Au total, les invités ont pu déguster une dizaine de vins de chaque vignoble.

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    La maison Claude Hauller a fait déguster quatre références de sa gamme de vins d’Alsace.

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    Le groupe bourguignon « le Choeur des Vignes Ô vins » a animé la soirée avec un programme de chansons traditionnelles françaises.

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    Pierre-Alain Fesselet n’a pas quitté la foire aux vins afin d’orienter et conseiller les clients.

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    Pour se restaurer pendant la dégustation, les convives avaient deux stands de produits régionaux à leur disposition : l’un consacré aux fromages jurassiens (comté, Mont d’Or, etc.), l'autre à la charcuterie de Franche-Comté dont la saucisse de Morteaux.

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    Le magasin propose à ses invités un plat chaud concocté par le cuisinier du magasin. Au menu : un émincé de dinde à la crème.

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    Les clients attendent leur commandes devant la porte des réserves. En coulisses, une dizaine de personnes s'affairent pour remplir les chariots.

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    Le magasin a ouvert pour l'occasion six caisses afin de passer des chariots bien remplis. La clientèle composée de nombreux frontaliers travaillant en Suisse dispose d'un pouvoir d’achat bien au-dessus de la moyenne.

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    Le magasin fait de très belles performances sur les vins méditerranéens, notamment ceux du Languedoc-Roussillon avec des vins hauts de gamme de Gérard Bertrand vendus en caisses-bois.

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    Lors de cette soirée, le Super U Le Russey a réalisé 100 000 € de chiffre d’affaires. Soit le tiers des ventes de l’opération. Depuis deux ans, le magasin organise aussi le premier jour une soirée VIP réunissant 150 des meilleurs clients autour d'une dégustation à thème.

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