Bières et cidres
Dans un contexte de montée en gamme du marché de la bière, Peroni Nastro Azzurro poursuit sa forte dynamique en France avec une croissance à deux chiffres. Portée par un positionnement premium italien et des expériences de marque ancrées dans la gastronomie, elle renforce sa visibilité via des activations ciblées en 2026.
Avec la plus forte progression de la cave à bières, le style India pale ale (IPA) s’impose comme la tendance incontournable du rayon. Découvrez les chiffres clés de ces recettes fortement houblonnées qui grappillent des parts de marché à vitesse grand V grâce à notre image interactive.
Du remaniement des alliances entre distributeurs aux nouveaux formats polémiques de Coca-Cola en passant par le relèvement des droits de douane sur les bourbons ou l'acquisition de Freixenet par Henkell, Rayon Boissons retrace pour vous les faits marquants de l'année 2018 dans l'univers des…
Avec des sorties en hausse de + 7 %, le marché des bières de Noël continue de se développer. Si quelques signatures sont en recul, la majorité d'entre elles enregistrent de belles progressions. Rayon Boissons dévoile le classement des meilleures ventes de ces brassins festifs.
Découvrez en images le palmarès des meilleures ventes de bières de spécialités en hypers et supers. Un classement toujours dominé par les marques Leffe, Desperados et Grimbergen qui ont écoulé, à elles seules, 27 millions de litres supplémentaires sur les douze derniers mois.
Le dernier baromètre de l’association Avec Modération montre la poursuite de l’érosion de la consommation de boissons alcoolisées en France. Un phénomène qui touche l’usage à domicile comme dans le CHR. Retrouvez les chiffres clés de cette étude avec notre image interactive.
Pour la troisième fois cette année, les Mousquetaires organisent une opération d'ampleur au rayon bières. Avec plus de cinquante références en bouteilles individuelles, l'enseigne cultive une image de spécialiste sur la catégorie.
Présente hier matin pour l'ouverture du SIAL 2018, la rédaction de Rayon Boissons vous propose d'ores et déjà un tour complet de ce qu'il ne faut pas rater dans l'univers des boissons. Des softs aux alcools en passant par les bières ou les vins, toutes les catégories fourmillent d'innovations. La…
