Un chiffre d’affaires en hausse

Avec 115 millions d’euros de chiffre d’affaires au cours du premier semestre 2021 en grande distribution, les vins labellisés AB enregistrent une hausse des ventes de + 9 %. Leur part de marché valeur au sein des vins tranquilles gagne ainsi + 0,4 point par rapport à la période précédente pour s’établir à 5,8 % du marché.

Plus de visibilité

Le nombre de références de vins bio en magasins a progressé de + 15 % au cours du premier semestre 2021. À contrario, les références conventionnelles ont décru de - 1 %. Les ventes des vins « verts » ont également été plus dynamiques sur prospectus avec + 42 % de hausse sur cette même période, contre + 32 % pour les références conventionnelles.

Une valorisation moindre que le conventionnel

C’est certainement l’une des clés de leur succès. Les vins bio ont connu une valorisation inférieure à celle des vins conventionnels sur les six premiers mois de l’année 2021. Leur prix moyen de vente a augmenté de + 4,2 % versus + 6,5 % pour l’offre standard.

Le Languedoc-Roussillon et la vallée du Rhône leader du bio

Le vignoble du Languedoc-Roussillon représente 32 % du chiffre d’affaires des vins bio en grande distribution. La région confirme ainsi son leadership sur le segment des vins AB. Elle est suivie par la vallée du Rhône (18 %), le Bordelais (17 %) et la Provence (10 %).

La proximité en vedette

Les magasins de proximité surperforment sur les vins « verts ». Leur part dans les ventes de vins bio s’élève à 18 % alors qu’ils ne représentent que 14 % du chiffre d’affaires des vins conventionnels. Les hypers trustent, quant à eux, 33 % des ventes de vins bio en valeur et 37 % des vins conventionnels. Les supermarchés sont dans une position intermédiaire puisqu’ils s’octroient la même proportion du CA (43 %) que ce soit sur les vins bio et non bio.