Les boissons font partie des produits phares vendus dans le très dynamique circuit des magasins de proximité. Le point en chiffres grâce à la synthèse Grande Conso 2015 d’IRI et des Editions Dauvers qui vient tout juste de sortir…
Le marché des liquides profite du dynamisme de la proxi. Un circuit qui du haut de ses 12,7 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2014 pèserait désormais aussi lourd que le hard-discount.
Selon les données de la synthèse Grande Conso 2015 publiée par IRI et les Editions Dauvers, les liquides représenteraient près de 22 % des ventes dans la proximité quand leur part de marché s’établit à 17 % en hypers et supermarchés .
Dans le détail, quelques catégories de boissons se taillent une jolie part du lion. En 2014, la proximité a accaparé 19 % des ventes d’energy-drinks tous circuits alimentaires confondus . Seuls les sandwichs font mieux avec 23,2 %. Globalement les produits frais, snacking et alcoolisés font un carton. Il s’agit aussi de ceux qui ciblent les actifs urbains mais aussi les jeunes et notamment la population étudiante.
Top 10 des parts de marché réalisées dans les magasins de proximité par rapport l’ensemble des circuits alimentaires
Données sur l'année 2014
Source : Grande Conso 2015 IRI et Editions Dauvers
| Sandwichs | 23,2 % |
| Boissons énergétiques | 19,0 % |
| Bières spéciales blondes | 18,4 % |
| Lait frais | 18,3 % |
| Tequilas-gins-vodkas | 18,2 % |
| Jus de fruits frais | 17,1 % |
| Bières de luxe | 14,4 % |
| Salades fraîches | 14,3 % |
| Bières de spécialités | 13,6 % |
| Chips | 13,4 % |
Pour commander l’étude Grande Conso 2015 d’IRI et des Editions Dauvers
Renseignements : Pascale.Merida@IRIworldwide.com
