Face aux attentes de la filière brassicole, l’association Houblon de l’Ouest, qui représente Houblon de France dans cette zone de la France, ainsi que l’interprofession InterHoublon co-organisent actuellement la première édition des Rencontres du Houblon . Ce temps fort se déroule à Nantes (44) aujourd’hui et demain. Il a pour objectif de structurer la filière française autour de cette plante aromatique, mais aussi de sensibiliser brasseurs et consommateurs, d’améliorer les pratiques liées à sa culture et de débattre des sujets concernant sa production à l’échelle française et européenne.
Organisées en partenariat avec la Région des Pays de la Loire, « les Rencontres du Houblon se veulent être un espace de dialogue où l’ensemble des acteurs. trices français.es de la filière Houblon (houblonniers.ières, techniciens.ennes, partenaires techniques, chercheurs.euses, collectivités, brasseurs.euses, porteurs. euses de projets…) sont convié.e.s, afin d’échanger sur les avancées culturales et techniques ainsi que poursuivre la réflexion sur l’avenir de la filière au travers de tables rondes, d’ateliers, de conférences, de séances plénières et de stands », indique Houblon de l’Ouest