La Brasserie du Pays Flamand signe cet été sa vingtième recette éphémère sous la gamme Anosteké Freestyle , avec une bière qui rend hommage à ses origines brassicoles. Pour marquer cette étape symbolique, les brasseurs ont opté pour un style single hop — une bière élaborée avec une seule variété de houblon — mettant à l’honneur le houblon américain Simcoe .
Ce choix n’est pas anodin : il fait écho au tout premier voyage de Mathieu Lesenne et Olivier Duthoit , fondateurs de la brasserie, aux États-Unis. C’est là-bas qu’ils ont découvert les arômes expressifs du Simcoe, qui les ont durablement marqués.
Cette variété offre un bouquet aromatique riche, mêlant litchi, pamplemousse rose, mangue, abricot et des touches résineuses, rappelant les premières IPA créées par la Brasserie du Pays Flamand.
Disponible dès maintenant en grande distribution dans la région ainsi qu’en CHR, cette édition spéciale d’Anosteké Freestyle est proposée au prix conseillé de 4,75 €.