La pression monte au rayon liquides ! Selon le spécialiste des prospectus A3 Distrib , la catégorie est en effet celle qui a connu la plus forte hausse de pression promotionnelle en mai 2021 par rapport à mai 2020 : + 19 % . Cela devant le frais libre-service (+ 16 %) et l’épicerie salée (+ 15 %).
Une progression qui s’explique notamment par l’omniprésence de la bière ! En effet, le nombre d’unités de besoin (UB) « bières » présentes sur tract en mai 2021 a bondi. Il s’est élevé à 1297 UB , soit une performance jamais égalée depuis plus de 10 ans . On est bien loin du précédent record établi à 744 en 2019.
Ainsi, la part de voix du marché bières a bondi pour atteindre 21,8 %. Selon A3 Distrib, cette hausse est particulièrement marquée au sein du groupe Casino, avec la mise en avant de nombreuses foires à la bière. Alors que l’an dernier Casino mettait à l’honneur 23 références sur tract au mois de mai et Géant 28, cette année les offres bières ont littéralement explosé, atteignant 185 UB dans les tracts des supers et 220 UB dans les tracts des hypers. De quoi faire mousser encore un peu plus un rayon en pleine effervescence.