Bapbap brasse une bière solidaire avec la chef Céline Pham
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Auteur : Camille BOURIGAULT
La brasserie parisienne Bapbap vient de nouer un partenariat avec l’association d’aide alimentaire en circuit court Ernest . En collaboration avec la cheffe itinérante Céline Pham , ils ont créé une bière solidaire baptisée Mucho Love qui permettra de financer des repas ou des paniers de légumes pour les familles qui en ont besoin à Paris et à Bordeaux. En effet, pour chaque bouteille vendue, un euro est reversé à l’association Ernest. Soit 3 repas financés pour l’achat d’un pack de 12 bières.
La Mucho Love est une bière blonde de style Vienna lager , accessible et légère, portée sur les céréales. Elle est brassée avec des malts et houblons français.
Ce brassin solidaire est d’ores et déjà disponible en pré-vente sur la plateforme de crowdfunding Ulule , à partir de 25 euros pour six bouteilles, un décapsuleur aimanté et six euros reversés à Ernest.