Auchan solidaire de la brasserie Castelain

5 mars 2021 - Camille BOURIGAULT

Alors que la crise sanitaire sévit toujours et que la fermeture du secteur CHR se prolonge, Auchan fait un pas vers la brasserie Castelain. En effet, l’enseigne commercialisera en exclusivité dans le Nord un brassin conçu à l’origine pour les cafés, hôtels et restaurants, et ce dès le mois de mai prochain. Baptisée La Solidaire, cette bière de style wheat wine est une édition limitée élaborée à partir de malt de froment et infusée avec des copeaux de chêne pour des notes boisées. Elle titre.

La brasserie et le distributeur évitent par ce moyen le gaspillage de 300 hl de bière. Castelain souhaite également pousser la démarche en reversant une partie des bénéfices à une association.

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