Bières : Castelain et Auchan lancent l’Experte blonde
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Auteur : K.E.
Inspirés par la bière collaborative créée par les brasseries Castelain de Bénifontaine (59) et Two Brothers de Chicago, quelques salariés d’Auchan ont voulu élaborer leur propre bière . L’Experte blonde est née de ce partenariat. Encore conservée dans les caves de garde de la brasserie Castelain , elle sera lancée le 24 août 2013 , une semaine avant la fameuse braderie de Lille.
L’idée est née d’Alexandre Saussard, directeur du magasin Auchan de Viry-Noureuil (02) et de Patrick Flahaut, chef de groupe liquides d’Auchan qui ont souhaité créer « une bière du Nord par et pour les gens du Nord ». Ils ont alors lancé un appel à candidature dans les hypermarchés de la région et ont réuni une dizaine de collaborateurs, passionnés de bière.
Retrouvez l’article complet dans le Rayon Boissons de septembre 2013.
