D'après les Dernières Nouvelles d'Alsace, Thierry Schoepfer vient d'annoncer son départ de Bestheim. Laquelle décision sera effective au plus tard au début de l'année 2017.
Après Eric Beuchot , c'est une autre grande figure qui s'en va de Bestheim. Surtout, Thierry Schoepfer a œuvré avec force pour faire de l'entreprise le nouveau leader coopératif de l'Alsace suite aux fusions successives avec Obernai et Kientzheim-Kaysersberg.
