Être la référence des blancs dans le Sud-Ouest. C'est avec cet objectif pour le moins ambitieux que Plaimont Producteurs vient de relooker Le Passé Authentique . Cet habillage doit donner une nouvelle dynamique au produit qui occupe, il est vrai, un positionnement élevé autour de 7 € la bouteille .
La représentation des pieds de vigne cherche à valoriser le terroir et l'appellation Saint-Mont dont est issu le vin.