Vins : La Maison Ogier ouvre un centre de vinification pour l'AOP châteauneuf-du-pape
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Auteur : C.S.
Ogier s’apprête à mettre en service le centre de vinification de la Ferme de l’étang à Courthezon (Vaucluse). Cet ancien prieuré doté de caves troglodytes servira à la vinification de châteauneuf-du-pape haut de gamme de l’entreprise.
L'outil recevra les raisins de la vendange 2015 . Cette unité d’une capacité de 800 hl a été acquise il y a deux ans, en même temps que les deux ha de vignoble attenants plantés en AOC châteauneuf-du-pape. Un programme de replantation de ce dernier est en cours.
