Vins : L’IGP Méditerranée enregistre des sorties de chais record
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Auteur : C.S.
À mi campagne, les sorties de chais de l’IGP Méditerranée ont atteint le niveau record de 439 341 hl . Un volume en hausse de + 2 % par rapport à la saison dernière et de + 5 % par rapport à la moyenne des six dernières années.
Ce résultat est d’autant plus louable que la dénomination a débuté sa campagne de commercialisation avec un déficit de récolte de – 15 %. Elle a donc puisé dans ses stocks pour compenser cette baisse d’offre. Les rosés sont les moteurs de cette dynamique avec 60 % des transactions.