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Spiritueux : Des sorbets alcoolisés à 4,5° en forme d'esquimau pour le CHR

  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : J.L.L.
Lapp ok

Les cocktails glacés, à l'image des granités lancés par Marie Brizard Wine & Spirits (MBWS) , pourraient devenir une vraie tendance en France après avoir séduit les Britanniques ou les Américains.

Une star-up propose ainsi la gamme Lapp . Après avoir démarché Londres, deux entrepreneuses françaises s'intéressent à Paris avec leurs "poptails". Ce nom vient de la contraction de popsicle (esquimau en anglais) et de cocktail. Les recettes mojito fraise, punch, bellini pêche ou limoncello sont des sorbets alcoolisés sans additif ni colorant à 4,5° présentés sur bâtonnet de 11 cl . Cette offre vise les circuits traditionnels : restaurants, bars, clubs et épiceries fines.

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Dans un contexte de montée en gamme du marché de la bière, Peroni Nastro Azzurro poursuit sa forte dynamique en France avec une croissance à deux chiffres. Portée par un positionnement premium italien et des expériences de marque ancrées dans la gastronomie, elle renforce sa visibilité via des activations ciblées en 2026.