Le chiffre du jour : Près de 3 millions de bouteilles de lambrusco vendues dans les GMS françaises
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Auteur : B. Mo.
Les ventes de cavas, sous l'impulsion de Freixenet, ont beau exploser en hypers et supermarchés (+ 24 % en un an), il s'est écoulé plus de vins pétillants italiens de lambrusco sur ce circuit.
Selon les données de Symphony IRI que s'est procuré Rayon Boissons, les volumes annuels de lambrusco atteignaient 2,9 millions de cols entre février 2011 et février 2012 en GMS, quand le marché des cavas s'établissait à 2,8 millions de cols
