Le chiffre du jour : Les ventes de vins bio en progression de + 19,3 % en 2017
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Auteur : C.S.
Les vente de vins bio poursuivent leur ascension en hypers et supers. Avec 23 millions de litres commercialisés en hypers et supers en 2017 selon IRI , elles enregistrent une progression de + 19,3 % par rapport à l’année précédente.
En leur sein, les AOP bio qui représentent plus de la moitié des sorties de ce marché sont en hausse de + 15,2 %. Les IGP cépage et les IGP standards voient leurs ventes augmenter de respectivement de + 19,8 % et + 23,2 %.
