Le chiffre du jour : 32 % des aliments bio achetés en France sont importés
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Auteur : B. Mo.
Le développement de surfaces agricoles biologiques en France freine la part des approvisionnements extérieurs. Laquelle se désormais limite à 32 % des produits bio consommés dans l'Hexagone en 2011, selon les données de l'Agence Bio. Soit un recul de six points en l'espace de deux ans. Sur certaines catégories comme le vin, la quasi-totalité des produits bio proviennent de France. En revanche, faute de pouvoir s'appuyer sur une filière d'agrumes français , 80 % des jus de fruits bio sont importés.
