Les bières de spécialités séduisent de plus en plus les consommateurs. Sur les douze derniers mois, ce segment a vu ses ventes progresser de + 15 % en valeur en grande distribution selon les données d’ IRI . Les marques telles que Leffe, Desperados, Grimbergen, 8.6 et autres bières de dégustation ont ainsi généré plus 185 millions d’euros de chiffre d’affaires supplémentaire par rapport à la même période l’année précédente.