Cidres : Ecusson lance un cidre de glace en exclusivité chez Nicolas
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Auteur : K.E.
Une marque de cidre français propose pour la première fois un cidre de glace dans l’Hexagone : Ecusson. Tout droit venu du Canada, le cidre de glace est une spécialité liquoreuse obtenue à partie de pommes à cidre cueillies par – 18 °C. Unique au monde, ce procédé de fabrication permet d’obtenir un apéritif à 9° d’alcool à la robe ambrée et au nez de pommes cuites. Lequel fait un carton outre-Atlantique.
Proposé dans une bouteille longiligne, l’Ecusson de glace est proposé par CCLF-CSR en exclusivité chez les cavistes Nicolas, au prix de 15,95 € les 37,5 cl.