Quelle collaboration surprenante que celle de Philippe Starck, designer français mondialement reconnu , et Sébastien Blaquière, fondateur de la brasserie d'Olt, située en Aveyron . Ensemble, ils ont créé une bière nommée ''Starck with Olt''. Cette bière blonde à 5,2° promeut la création artistique grâce à son design épuré imaginé par Starck. Bière bio aux trois arômes fruités et aux notes de résineux, elle offre une amertume équilibrée et persistante. Cependant, la bière Starck n'est actuellement disponible que dans de prestigieux hôtels comme le Jules Verne ou le Kong à Paris, ainsi que le Sublime Comporta Hôtel au Portugal.