A vec la taxe « Yves Bur » entrée en vigueur en 2005, la croissance des malternatives avait fait « pschiiit » . Mais quelques fidèles consommateurs continuent à acheter ces produits. Pour preuve, le segment pèse encore 34 000 hectolitres en GMS, dont 62 % vendus en hypermarchés.
L a marque Smirnoff Ice du groupe Diageo s’adjuge plus de 80 % des volumes , contre 18 % pour Boomerang, la signature d’AB-InBev France. En l’absence de soutien publi-promotionnel, les ventes s’érodent néanmoins : elles ont reculé de – 7 % en un an.