Bières : Croissance à deux chiffres pour la cave à bières en 2015
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Auteur : J.B.
La cave à bières a le vent en poupe en GMS. Sur douze mois arrêtés au 29 novembre 2015, les bières de spécialités vendues en bouteilles verre unitaires ont vu leurs sorties progresser de + 11 % en volume et de + 13 % en valeur en hypers et supers , selon Nielsen.
Tout formats confondus (75 cl, 33 cl, 25 cl, etc.), le chiffre d'affaires dégagé par les spécialités en bouteilles verre unitaires atteint 161 millions d'euros sur un an en hypers et supers.
