Le chantier a commencé avec Augustin Florent. La signature phare du groupe Carrefour dédiée aux AOP arbore de nouvelles étiquettes. Rayon Boissons a ainsi repéré ce changement sur une poignée d’appellations, buzet, bordeaux, médoc, fitou, alsace, costières-de-nîmes… Il va se poursuivre dans les mois à venir sur le reste des références de la gamme. « L’objectif de ce relooking, c’est de moderniser nos packs, annonce Djamel Dib, directeur marchandises de Maison Johanès Boubée, la filiale vin du groupe. Nous avons allégé, épuré les visuels pour leur apporter plus de clarté et de lisibilité. Un élément du terroir propre à chaque appellation a par ailleurs été mis en avant. » Rajeunir tout en restant rassurant, tel est le parti pris. « Il s’agit ainsi de capter l’attention d’un public plus jeune, nous ciblons notamment les familles qui ont entre 35 et 49 ans », souligne Djamel Dib.
L’entreprise ne concerne pas uniquement Augustin Florent. L’Héritage de Carillan, la marque qui coiffe l’assortiment de vins à indication géographique protégée de l’enseigne, ainsi que La Francette, sa griffe de vin de France, font aussi l’objet de ce travail de refonte. « Nous allons fonctionner par vague de 30 à 50 étiquettes, au rythme d’une à deux vagues par an, précise Djamel Dib. Ce projet va ainsi s’étaler sur cinq ans. » L’opération va en outre s’accompagner d’un travail de refonte des différentes marques de vin de l’enseigne pour ajuster leur positionnement à leur cible consommateurs.