Spiritueux

Passionné par les apéritifs de terroir, le propriétaire des liqueurs Pagès, Védrenne et du cognac Frapin a acquis ces dernières années les marques Salers, Dolfi ou Birlou. A la tête d’un groupe de plus de 50 M€ de chiffre d'affaires, Jean-Pierre Cointreau est un ardent défenseur des alcools…

La hausse de fiscalité sur les spiritueux, doublée d'une surtaxe pour les produits titrant plus de 18° au lieu de 25° précédemment, impacte fortement les liqueurs. Et contraint des fabricants à envisager des formules à plus faible degré. Enquête...

Porté par la vogue des sushis, le marché du saké atteint 90 000 litres en France dans les épiceries et les restaurants asiatiques. L'alcool de riz japonais devrait prendre un nouvel essor grâce aux initiatives d'Auchan, Carrefour et Cora.

L'Autorité de la Concurrence vient de s'opposer à la reprise des rhums martiniquais La Mauny et Trois Rivières par La Martiniquaise dans le cadre du rachat de Quartier Français Spiritueux. Elle empêche surtout le groupe dirigé par Jean-Pierre Cayard de mettre la main sur la marque réunionnaise…