Yoleau se recentre sur le sans alcool et obtient un référencement national
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Auteur : Ugo Brusetti
Deux formats existent pour les recettes sans alcool : 75 cl pour les réseaux spécialisés et les épiceries et 33 cl pour les GMS.
Cynthia Biardeau-Schwok et Pauline Desfarges en ont fini avec l’alcool. Neuf mois après l’arrivée dans la gamme Yoleau de deux recettes de spritz prêt-à-boire sans alcool (fleur de sureau et framboise-timut), les fondatrices de la marque ont décidé de se concentrer uniquement sur ce segment de marché. Exit donc les cocktails alcoolisés pétillants avec lesquels les deux entrepreneuses avaient débuté l’aventure.
Il faut dire que les versions sans alcool ont su trouver leur public depuis leur lancement. 80 000 bouteilles ont déjà été écoulées grâce à une présence dans 350 points de vente, dont plus de la moitié en grande distribution ( Carrefour et Intermarché principalement) et en circuit spécialisé bio ( Naturalia ). « Nous avons signé avec Intermarché pour un référencement national à partir de décembre, soit 2063 magasins supplémentaires » , annonce Cynthia Biardeau-Schwok qui ajoute que « des innovations arriveront l’année prochaine » .
Pour rappel, la marque est commercialisée en GMS par la société Trinki .