Les Spiritueux des Alpes prônent le local et la transparence
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Auteur : U.B.
Reprise l’année dernière par Amaury Breheret, directeur national des ventes entre 2020 et 2023 chez La Martinquaise-Bardinet , la société alpine s’inscrit dans une double démarche avec sa gamme de rhums arrangés : l’utilisation d’ingrédients locaux et une commercialisation exclusivement régionale dans le Rhône-Alpes.
Les Arrangés des Alpes se déclinent en deux gammes distinctes, l’une pour les GMS et l’autre pour les cavistes et le CHR. La collection disponible en grande distribution comprend un rhum blanc à 59° et cinq arrangés à 30° à base d'eau-de-vie de canne de Guadeloupe et dont le nom correspond aux différentes strates des Alpes : plaine, vallée, sous-bois, alpages et glacier.
La première citée comprend des abricots originaires de la Drôme, la seconde, des framboises cultivés dans les Monts du Lyonnais, la troisième, des myrtilles et des mûres issues de la même coopérative que les framboises. La cuvée alpage utilise des plantes aromatiques (basilic, aneth et estragon) venues de la Drôme. Quant à l'arrangé glacier, il est réalisé avec un distillat de menthe poivré. Laquelle est récoltée dans le Vercors.
Toutes les cuvées sont vendues au prix recommandé de 26,90 € les 70 cl. Autre fait marquant, la marque a rejoint le Collectif En Vérité qui est à l’initiative de la démarche Info-Origine. Une manière d'appuyer sur le côté local des recettes.