Le jaune s'accorde désormais avec le vert... Quatre ans après la sortie du pastis Ty Jaune , la petite entreprise Kermeur Spirits fondée par Sylvaine Le Meur dévoile une liqueur de menthe. Sa particularité ? Aucun colorant artificiel n'a été utilisé pour donner la teinte verte au produit.
Cette couleur a été obtenue naturellement grâce à l'utilisation de spiruline, une microalgue. Des fleurs de carthame et trois variétés de menthe (nanah, poivrée et spearmint) ont également été associées dans cette recette imaginée par Sylvaine Le Meur, docteur en biotechnologie.
Baptisée Otsh! , cette innovation est "la seule liqueur de menthe verte naturelle sur le marché des spiritueux" d'après Kermeur Spirits qui a déposé un brevet pour protéger son produit.
Disponible en GMS à partir du mois de juin au prix recommandé de 13,90 € pour se rapprocher du tarif du leader du segment Get 27 , cette nouveauté a déjà séduit Leclerc, U , Intermarché ou encore Carrefour , principalement en région Bretagne, son bastion d'origine.