Le renouveau du gin, notamment sous l'angle premium, intéresse les fabricants français. La Distillerie du Périgord , société rattachée à Cherry Rocher, propose la marque Braveheart repérée par notre rédaction chez Auchan dans le Sud-Ouest. L'entreprise de Sarlat (24) a opté pour une recette à 40° du type "london dry" . Laquelle garantit une distillation dans des alambics traditionnels ainsi que la mise en œuvre d'ingrédients naturel.