Meteor

Durant le mois de janvier, la rédaction se prête au jeu des comparaisons entre la version classique et le pendant sans alcool d’une marque phare dans trois catégories de liquides. Pour ce troisième et dernier banc d’essai, le match oppose la bière Meteor IPA à sa déclinaison 0.0 %.

Les bières de Noël investissent à nouveau les rayons avec leurs saveurs hivernales et leur popularité intacte. Tradition relancée dans les années 80, ce marché de niche continue d’inspirer des recettes audacieuses et festives.

Déjà engagée sur le sujet, la brasserie alsacienne fait un nouveau bond en avant avec le lancement d’une gamme de quatre références de bières de spécialités en bouteilles 33 cl consignées. Celles-ci seront disponibles dans toute la France dès le mois d’avril. Explications.

Les grandes marques de bières de spécialités continuent de tirer le marché des bières de Noël qui a progressé de + 29 % l'an passé. Rayon Boissons dévoile le classement des meilleures ventes de ces brassins festifs.

Depuis 37 ans à la tête de la brasserie Météor, Michel Haag poursuit toujours le même objectif : conserver l’indépendance de l’entreprise familiale, installée à Hochfelden en Alsace depuis 1640. D’ici quelques années, cette mission échoira à l’un de ses fils.