Jus de fruits
La baisse continue de l'euro face au dollar entraîne un renchérissement des cours des matières premières, notamment des concentrés et des purs jus d’orange achetés au Brésil. De quoi sérieusement inquiéter les fabricants français des jus de fruits.
Le concentré d’orange flambe, la pomme et l'ananas s’envolent. En pleine négociation annuelle, industriels et distributeurs sont au bord de la crise de nerfs. La filière jus de fruits est la plus touchée. Entre hausses de tarifs et guerre des prix, c’est le grand écart… Le point avec un extrait de…
La montée du bio modifie les plans merchandising. D’après l’enquête menée par Rayon Boissons dans 200 hypers et supers, un magasin sur deux propose une double implantation des jus de fruits labellisés AB : au sein du rayon d’origine et dans un corner bio. Une solution a priori idéale mais qui n’est…
A la question que « vous arrive-t-il de proposer comme apéritif à vos invités ? », les Français plébiscitent les jus de fruits dans 93 % des cas. Loin devant les traditionnels whiskies (75 %), les vins effervescents (74 %), les anisés à égalité avec les sodas (73 %). C'est ce qui ressort de l…
Moins de deux ans après son arrivée en France suite au rachat des jus de fruits Cidou, le groupe espagnol Leche Pascual se retire. Et ferme avec lui le site alsacien de Mietesheim.
En 2008, les deux hard-discounters d'origine allemande ont soufflé plus d'un point de part de marché aux GMS classiques sur le rayon des jus de fruits. Ils peuvent notamment s’appuyer sur une montée en gamme de l’offre avec le développement du conditionnement PET et de nouveaux purs jus.