Effervescents

Avec 108,1 millions de cols vendus dans le monde l’an passé, les huit appellations françaises de crémants s’offrent un nouveau record. La catégorie qui avait souffert du Covid a ainsi renversé la tendance par rapport au champagne.

D’après les données du panéliste IRI, les ventes de vins n’ont pas profité de la semaine de Pâques, tirés vers le bas par un chiffre d’affaires dans les hypers en net recul. Et la situation ne devrait guère s’arranger d’ici la fin du mois…