Visite du magasin Carrefour de Ducos en Martinique
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Le meilleur du rhumDifficile de passer à côté de l'offre de rhum du magasin. Il aligne 200 références, souvent à prix attractifs grâce à un net avantage fiscal face aux autres alcools. Cela n'empêche pas ce Carrefour de jouer à fond la carte des rhums vieux premium et donc beaucoup plus chers. Ces cuvées bénéficient d'un linéaire habillé de bois massif et génèrent aujourd'hui 50 % du chiffre d'affaires de la catégorie.
Coca-Cola rétrécit Bien qu'il soit embouteillé localement sous licence, le Coca-Cola s'avère bien plus cher qu'en Métropole. Pas assez compétitive, la bouteille classique de 1,5 l du ténor des soft-drinks est remplacée par un format 1,25 l au PVC de 1,60 € l'unité.
Champagnes à gogo Dans cet hyper bénéficiant d'une clientèle à fort pouvoir d'achat, le champagne représente 20 % du chiffre d'affaires des boissons ! D'où la présence de 100 références avec de nombreux facings pour le N°1 Mercier. Plus largement, les Martiniquais raffolent du roi des vins dont les tarifs s'affichent ici 25 % à 50 % plus cher qu'en Métropole.
Une dose d'animations Lors de notre visite, l'allée pénétrante proposait une opération… rhums. L'occasion pour les leaders martiniquais Saint-James et Clément de se mettre en avant. Avec la présence de bouteilles mais aussi de Bag-in-box. Un dernier conditionnement prisé des touristes car il permet de ramener de grandes quantités en limitant le poids.
Offre Royal sur les sodas Aux côtés de Coca-Cola, Royal Soda est la marque incontournable sur les soft-drinks aux Antilles. Les facings sont impressionnants tandis que les références déployées indiquent des goûts typiques comme kampane, grenade, banane, ananas ou orgeat.
Saveur locale Dans la gamme des jus Caraïbos, apparaît le gingembre. Un parfum que les grandes surfaces métropolitaines ne connaissent pas et qui est apprécié aux Antilles. Cette épice provient d'ailleurs d'une autre île des Caraïbes : la République Dominicaine.
Heineken contre Heineken Le rayon bière oppose principalement une marque au packaging vert à sa concurrente en habit rouge. Mais ici, Heineken ne rivalise pas avec Kronenbourg ni 1664. La signature hollandaise affronte la Lorraine, une blonde brassée à quelques kilomètres, au Lamentin. Laquelle appartient au groupe… Heineken.
Chère Chanflor Alors que les packs 6 x 1,5 l de Volvic et d'Evian, acheminés par bateau depuis la Métropole, coûtent respectivement 8,99 € et 9,90 €, les Martiniquais trouvent une eau plus « accessible ». Comme la Chanflor provenant d'une source locale. Laquelle se positionne malgré tout à 4,74 € les six bouteilles d'un litre et demi.
Légumes ou fruits ? Le rayon des fruits et légumes possède bien sûr une touche très exotique. Parmi les légumes, figurent des produits typiques tels que chou des Caraïbes, igname, giromon et christophine mais aussi de la banane créole, ici cuisinée comme un légume.
Le plein d'exotisme Sans surprise, le rayon des jus de fruits se révèle très exotique et coloré. L'influence des MDD est ici contenue par deux marques nationales – ou plutôt régionales – puissantes : Royal et Mont Pelé.
Un coin pour l'achat cadeau Le rayon rhum possède des coffrets qui réunissent différentes références d'une même marque ou proposent de la verrerie. Une offre bien adaptée à l'achat cadeau. Même si les touristes sont aussi séduits par le côté pratique des grands Bag-in-box.
Diversité dans le sans alcool Si le marché des boissons alcoolisées est important aux Antilles, la tendance du sans alcool se porte bien sur la bière. Comme le montre le niveau de sophistication que propose Bavaria 0° avec ses parfums pomme, pêche ou citron.
Une poissonnerie sans relief La Martinique est une île. Mais la pêche y est assez peu développée à cause du niveau des profondeurs. Inutile de chercher un rayon poissonnerie impressionnant. Sans oublier le commerce effectué entre particuliers.
Un air de Métropole C'est un rayon finalement peu typique comparé au reste de l'alimentaire de ce magasin. La boulangerie arbore une apparence pour le moins standardisée qui rappelle n'importe quel Carrefour de Métropole.
Le camembert voit double La vie chère se retrouve dans beaucoup d'univers. Y compris sur le fameux camembert importé… de Normandie ! Témoignage avec la marque Coeur de Lion dont le fromage est ici positionné deux fois plus cher.
Le meilleur du rhumDifficile de passer à côté de l'offre de rhum du magasin. Il aligne 200 références, souvent à prix attractifs grâce à un net avantage fiscal face aux autres alcools. Cela n'empêche pas ce Carrefour de jouer à fond la carte des rhums vieux premium et donc beaucoup plus chers. Ces cuvées bénéficient d'un linéaire habillé de bois massif et génèrent aujourd'hui 50 % du chiffre d'affaires de la catégorie.
Coca-Cola rétrécit Bien qu'il soit embouteillé localement sous licence, le Coca-Cola s'avère bien plus cher qu'en Métropole. Pas assez compétitive, la bouteille classique de 1,5 l du ténor des soft-drinks est remplacée par un format 1,25 l au PVC de 1,60 € l'unité.
Champagnes à gogo Dans cet hyper bénéficiant d'une clientèle à fort pouvoir d'achat, le champagne représente 20 % du chiffre d'affaires des boissons ! D'où la présence de 100 références avec de nombreux facings pour le N°1 Mercier. Plus largement, les Martiniquais raffolent du roi des vins dont les tarifs s'affichent ici 25 % à 50 % plus cher qu'en Métropole.
Une dose d'animations Lors de notre visite, l'allée pénétrante proposait une opération… rhums. L'occasion pour les leaders martiniquais Saint-James et Clément de se mettre en avant. Avec la présence de bouteilles mais aussi de Bag-in-box. Un dernier conditionnement prisé des touristes car il permet de ramener de grandes quantités en limitant le poids.
Offre Royal sur les sodas Aux côtés de Coca-Cola, Royal Soda est la marque incontournable sur les soft-drinks aux Antilles. Les facings sont impressionnants tandis que les références déployées indiquent des goûts typiques comme kampane, grenade, banane, ananas ou orgeat.
Saveur locale Dans la gamme des jus Caraïbos, apparaît le gingembre. Un parfum que les grandes surfaces métropolitaines ne connaissent pas et qui est apprécié aux Antilles. Cette épice provient d'ailleurs d'une autre île des Caraïbes : la République Dominicaine.
Heineken contre Heineken Le rayon bière oppose principalement une marque au packaging vert à sa concurrente en habit rouge. Mais ici, Heineken ne rivalise pas avec Kronenbourg ni 1664. La signature hollandaise affronte la Lorraine, une blonde brassée à quelques kilomètres, au Lamentin. Laquelle appartient au groupe… Heineken.
Chère Chanflor Alors que les packs 6 x 1,5 l de Volvic et d'Evian, acheminés par bateau depuis la Métropole, coûtent respectivement 8,99 € et 9,90 €, les Martiniquais trouvent une eau plus « accessible ». Comme la Chanflor provenant d'une source locale. Laquelle se positionne malgré tout à 4,74 € les six bouteilles d'un litre et demi.
Légumes ou fruits ? Le rayon des fruits et légumes possède bien sûr une touche très exotique. Parmi les légumes, figurent des produits typiques tels que chou des Caraïbes, igname, giromon et christophine mais aussi de la banane créole, ici cuisinée comme un légume.
Le plein d'exotisme Sans surprise, le rayon des jus de fruits se révèle très exotique et coloré. L'influence des MDD est ici contenue par deux marques nationales – ou plutôt régionales – puissantes : Royal et Mont Pelé.
Un coin pour l'achat cadeau Le rayon rhum possède des coffrets qui réunissent différentes références d'une même marque ou proposent de la verrerie. Une offre bien adaptée à l'achat cadeau. Même si les touristes sont aussi séduits par le côté pratique des grands Bag-in-box.
Diversité dans le sans alcool Si le marché des boissons alcoolisées est important aux Antilles, la tendance du sans alcool se porte bien sur la bière. Comme le montre le niveau de sophistication que propose Bavaria 0° avec ses parfums pomme, pêche ou citron.
Une poissonnerie sans relief La Martinique est une île. Mais la pêche y est assez peu développée à cause du niveau des profondeurs. Inutile de chercher un rayon poissonnerie impressionnant. Sans oublier le commerce effectué entre particuliers.
Un air de Métropole C'est un rayon finalement peu typique comparé au reste de l'alimentaire de ce magasin. La boulangerie arbore une apparence pour le moins standardisée qui rappelle n'importe quel Carrefour de Métropole.
Le camembert voit double La vie chère se retrouve dans beaucoup d'univers. Y compris sur le fameux camembert importé… de Normandie ! Témoignage avec la marque Coeur de Lion dont le fromage est ici positionné deux fois plus cher.
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Visite du magasin Carrefour de Ducos en Martinique
