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Les images du salon Planète Bière 2015 à Paris

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Les images du salon Planète Bière 2015 à Paris
La première édition de Planète Bière s’est déroulée au Tapis Rouge, rue du Faubourg-Saint-Martin, à Paris. Le salon était ouvert au grand public dimanche 29 mars puis exclusivement aux professionnels (distributeurs, cavistes, barmens, etc.) lundi 30 mars.
Les images du salon Planète Bière 2015 à Paris
Spécialisé dans l’import de bières étrangères, Jean-Luc Butez (à gauche) présentait une dizaine de marques que sa société (IBB) distribue en France : Brewdog, Paulaner, Samuel Adams, De Molen, etc. De quoi attirer un public de connaisseurs à l’image de Patrick Flahaut, ex-patron des liquides d’Auchan, ou José Lafuente, ex-directeur commercial d’AB InBev France.
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Quelques grandes marques nationales avaient fait le déplacement à l’image de Leffe (AB InBev) qui proposait une dégustation mettant en avant les accords bières-mets (fromages et charcuteries). Autres grandes signatures présentes : Affligem (Heineken), 1664, Grimbergen et Carlsberg (Kronenbourg).
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En tout, l’événement rassemblait 75 exposants, soit 400 bières disponibles en dégustation, en provenance de micro-brasseries hexagonales mais également de brasseries belges, italiennes, irlandaises, japonaises, américaines, etc.
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Parmi les petites brasseries françaises représentées, figurait la brasserie de Vézelay. Marc Neyret, dirigeant de la société bourguignonne, faisait lui-même découvrir l’étendue de sa gamme entièrement bio.
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Les brasseries d’Ile-de-France étaient à l’honneur pour cette première édition de Planète Bière. A commencer par Gallia, dont la marque est déjà présente en grande distribution. D’autres micro-brasseries parisiennes ainsi que des pubs-brasseries locaux ont également profité de l’occasion pour se mettre en avant : Demory, Frog Beer, La Marise, La Mousse à Zigui, Parisis ou encore Rabourdin.
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Représentant en France de la marque néerlandaise de bières fortes Royal Dutch (de 8,5° à 16°), Bert van de Made (à droite) espérait profiter du salon pour trouver un distributeur dans l’Hexagone.
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Signature emblématique de craft beers aux Etats-Unis, Brooklyn Brewery disposait elle aussi d’un stand. La marque commercialisée dans l’Hexagone par House of Beer est déjà présente chez Monoprix et Carrefour.
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Emmanuel Vaudour, manager des ventes de Kirin en France, a présenté le concept de « frozen beer ». La marque de bières japonaises Kirin est distribuée par Difcom dans l’Hexagone.
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Organisateurs et exposants se montraient plutôt satisfaits de la première édition de Planète Bière. Le salon, dont l’entrée grand public coûtait tout de même 25 euros, aurait ainsi accueilli plus de 1500 visiteurs dimanche, lors de la journée ouverte aux non-professionnels.
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Gilbert Delos, François Devos et Hervé Marziou ont profité du salon pour lancer l’association des biérologues de France.