L’enseigne de hard-discount organise cette semaine à la Défense à Paris le salon Lidl Expo qui rassemble 150 acheteurs provenant d'une vingtaine de pays européens. Au programme : dégustations de 2 000 références de vins et de 500 articles alimentaires pour préparer les opérations foires aux vins et celles dédiées aux produits français de septembre 2015 à août 2016.
Lidl est le roi de l’anticipation ! Seulement neuf mois après la Wein Lidl Expo organisée à Villepinte en janvier dernier , l’enseigne réitère son opération à la Grande Arche de la Défense. Entre le 27 octobre et le 2 novembre 2014, 150 acheteurs européens sont réunis pour déguster 2 000 références de vins et, pour la première fois, près de 500 produits alimentaires . « Nous devrions monter en puissance d’ici l’an prochain, explique Michel Biero, co-gérant de Lidl France en charge des achats . Nous proposerons plus de 1 000 références alimentaires hors vins. »
En charge de sélectionner les produits hexagonaux, Lidl France propose donc pour l’an prochain toujours plus d’articles dédiés aux opérations thématiques telles que les foires aux vins ou les « semaines françaises » . Lesquelles portent la signature maison « Duc de Cœur » . Une aubaine, selon Lidl, pour les filières françaises qui voient donc leurs débouchés s'accroître à l’export. Lidl écoulerait par exemple 8 % des volumes produits dans le vignoble bordelais. Soit près de 400 000 hl
Toujours sur les vins, Lidl se dit très satisfait de ses dernières mises en avant effectuées à l’échelon européen, notamment lors des foires aux vins 2014. « Nous avons rencontré un beau succès en Europe de l’Est, mais aussi en Grande-Bretagne, en Belgique voire en Italie et en Espagne » , souligne Michel Biero.
Dans l’Hexagone, l’enseigne annonce avoir doublé ses volumes et son chiffre d’affaires lors de la dernière opération automnale . Lidl avait, il est vrai, multiplié par deux le nombre de références cette année. « Avec un taux de destruction supérieur à celui de l’an dernier », précise Jean-Christophe Monnez, chef de groupe alimentaire. Et la tendance ne devrait pas s’inverser. La prochaine foire aux vins de Noël, qui démarrera la semaine 49, présentera près de 90 références . Soit autant que l’opération de septembre 2013.
Nul doute que cette opération bénéficiera d’un beau soutien publicitaire. Plus largement, Lidl annonce une intensification de ses investissements en pub TV. « Nous avons gagné plus d’un million de clients par semaine depuis le démarrage de notre campagne à la télévision en mai dernier », déclare Michel Biero.
Enfin, Lidl, qui veut sortir de son image de hard-discount, poursuit son plan de modernisation du parc de magasin. Objectif : rénover d’ici 2016 plus de la moitié du parc (850 sur 1 500 magasins) afin de porter la surface des points de vente à 1 300 m² contre seulement 800 m² en moyenne aujourd’hui.