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Info Rayon Boissons

Jean-François Lacaux, nouveau patron des boissons d’Intermarché

Jean-François Lacaux a pris la tête des liquides d’Intermarché, au sein d’un pôle qui regroupe désormais le DPH et le non-alimentaire. Son prédécesseur, Jean-Philippe Sassi, dirige maintenant l’ensemble des achats PGC-Frais LS à marques nationales, en binôme avec Jean-Baptiste Berdeaux.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Yves DENJEAN
JF_Lacaux
Intermarché a réalisé ces derniers mois de nombreux changements dans l’organisation de sa centrale d’achats à Bondoufle (91). D’après les informations recueillies par Rayon Boisson, la catégorie des liquides est désormais confiée à Jean-François Lacaux (en photo), installé à Pantin (93). Celui qui a repris un Intermarché Express il y a cinq ans a œuvré au siège des Mousquetaires auparavant au sein des familles épicerie et DPH. Son point de vente, survendeur de boissons hors-vins, lui offre un relais terrain particulièrement intéressant pour la catégorie.

Il succède à Jean-Philippe Sassi , adhérent à Oncy-sur-Ecole (91), qui chapeaute maintenant les achats de marques nationales dans sa globalité. Lesquels se divisent maintenant en trois catégories distinctes : l’épicerie salée et sucrée, le frais et un dernier marché qui regroupe les liquides (hors vins), le DPH et le non-alimentaire . Jean-Philippe Sassi travaille désormais avec son collègue de Montévrain (77) Jean-Baptiste Berdeaux .

Au sein du pôle boissons, Jean-François Lacaux encadre une équipe de deux adhérents pour la partie liquides. Antoine Ségard , propriétaire du magasin de Noyers-sur-Cher (45) , suit la famille des boissons non alcoolisées. Les spiritueux et les marques nationales de champagne restent sous la coupe d'Arnaud Rousset, adhérent à Chanteheux (54) .

Jean-François Lacaux collabore en binôme avec Michael Blouet , permanent responsable du groupe liquides, DPH et non-alimentaires. Lequel remplace David Keller. Pour sa part, Goeffroy Chastel succède à Anne Le Breton au poste de responsable du pôle des achats liquides sur les marques nationales.

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