Cap sur le demi-milliard d'euros de chiffre d'affaires pour les foires aux vins 2013

CA TTC en millions d'euros des foires aux vins d'automne en grande distribution (hypers, supers, proxi et hard-discount), champagnes et effervescents inclus.

Source : Rayon Boissons

L'édition 2008 n'avait été qu'un accident lié au déclenchement de la crise financière mondiale et à un millésime 2006 onéreux sur les grands crus et peu apprécié des critiques. Depuis, les foires aux vins d'automne sont sur des progressions ininterrompues . A tel point que leur part de marchésur les ventes annuelles de vins, effervescents et champagnes inclus, atteint 8,8 %. Un poids qui ne cesse de grandir au fil des ans. La part des foires était tombée à 7,7 % en 2008 avant de remonter à 8 % en 2009, 8,3 % en 2010 et 8,6 % en 2011.

Les bulles prennent de plus en plus de poids sur les catalogues (8 % de l'assortiment selon les piges A3 Distrib) comme dans les ventes. Aidés par des offres alléchantes de champagnes en promotion, les vins effervescents ont gagné environ 4 points de part de marché en 2012 pour atteindre 15 % du chiffre d'affaires des foires aux vins . Les vins tranquilles AOP génèrent encore trois quarts des ventes. Les vins IGP (ex-vins de pays) et étrangers s'octroyant les 10 % qui restent.