Auchan teste un rayon commun pour les versions zéro

29 novembre 2021 - Camille BOURIGAULT

L’enseigne nordiste expérimente dans son magasin de Caluire (69) une zéro zone regroupant spiritueux, bières, vins tranquilles et effervescents sans alcool au sein du même linéaire. Rayon Boissons vous fait découvrir ce merchandising novateur.

C’est du jamais vu ! Alors que l’offre de produit sans alcool ne cesse de s’étoffer, le magasin Auchan de Caluire (69), dans la banlieue lyonnaise, a tenté le pari audacieux de regrouper toutes les catégories de boissons répondant à ce critère dans un seul et même lieu. Ainsi, sous la bannière « zéro zone », on retrouve quatre éléments proposant aussi bien des bières que des spiritueux ou encore des vins sans alcool.

Cette implantation a été réalisée dans le rayon vins, à proximité des Bag-in-box®. « C’est une initiative locale, confie Paul-Edouard Pinte, chef de groupe liquides d'Auchan. Mais nous suivons les performances de ce dispositif car nous nous sommes déjà posé la question de ce regroupement. »

L’assortiment de liquides 0.0 % du magasin est particulièrement étoffé. Sur la partie bières, le point de vente présente de nombreuses marques pointues de la cave à bières comme VandeStreek, Brewdog, BRLO ou Paulaner mais aussi des stars du rayon telles Heineken 0.0 % ou Tourtel Twist. Sur la partie vins, citons notamment Le Petit Béret, Grain d’Envie et d’Artigny et sur les spiritueux Martini, Palermo, Mister Cocktail, Venezzio ou encore Cristal Limiñana.

À noter que les bannières et le nom du concept « zéro zone » sont signés Heineken. Ce dispositif déployé en 2019 par le brasseur néerlandais a déjà été installé dans plus de 1 250 hypers et supers de France mais regroupait jusqu’ici uniquement des bières sans alcool.

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