Une bière rose en édition limitée signée Lagunitas

16 janvier 2020 - Camille BOURIGAULT

La marque de bière craft du groupe Heineken se décline sur une recette de type brut rose IPA. Cette édition limitée baptisée Petaluma Fuzz a été imaginée par des barmen adeptes de la signature américaine lors d’un voyage à la brasserie en Californie. Elle doit sa couleur rose à l’ajout de peau de raisins du cépage petite syrah. Cette bière à 6° sera disponible dès le 6 février à la pression dans les bars des créateurs (Dirty Dick, Willie Carter, Lune Froide, Vivian's) ainsi qu’en bouteilles sur le site Beerwulf.com au prix de 2,69 € les 35,5 cl.  

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