La brasserie vendéenne dirigée par Laurent Boiteau évolue à vitesse grand V. Après avoir vu ses ventes bondir de + 50 % en 2022 pour atteindre trois millions de litres, Mélusine s’équipe cette année d’une nouvelle enfuteuse et d’un bâtiment de stockage supplémentaire. Dans une logique de développement continu, Laurent Boiteau améliore également son outil de brassage. Le tout moyennant un investissement de deux millions d’euros.

Côté produits, une bière aux fruits rouges verra le jour cette année et sera proposée en fût et en bouteille.