Avec leurs performances à contre-courant, les bières ambrées donnent une raison de se réjouir au coeur d'une année bien morose pour le rayon mousse. Chiffres à l'appui, Rayon Boissons vous explique pourquoi les brassins foncés ont tout pour briller.
Elles sont une raison de se réjouir au cœur d’une année bien morose. Alors que les bières de spécialités voient leurs volumes reculer pour la première fois depuis des années, à - 2,2 % sur les 12 derniers mois d’après NielsenIQ, les ambrées font plus que résister. Leurs sorties ont en effet [...]