Vins : Patricia Zabalza devient directrice de l’Union des Côtes de Bordeaux
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Auteur : F.G.
Patricia Zabalza vient d’être nommée directrice de l’Union des Côtes de Bordeaux. Elle remplace ainsi Audrey Bourolleau. Sa mission est notamment d’accélérer le développement de la nouvelle appellation en France et à l’étranger.
Pour rappel, l’Union des Côtes de Bordeaux regroupe les quatre AOP communales suivantes : blaye, castillon, cadillac et francs. Ce qui représente 1 500 professionnels et 14 % de la production totale de Bordeaux.
