Vins : les cours du vrac augmentent sur les vins IGP Pays d’Oc
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Auteur : F.G.
La faible récolte 2010 provoque quelques remous en amont du côté des IGP Pays d’Oc. Pour sécuriser leurs approvisionnement, les négociants s’engagent plus que jamais vis à vis de la production. A fin janvier, trois millions d’hectolitres ont déjà été contractualisés (en hausse de + 75 % par rapport à l’année précédente) pour une production estimée à 5,5 millions d’hectolitres.
Cette très forte hausse de la demande provoque un raffermissement significatif des cours du vrac qui devrait rapidement avoir des conséquences en rayons. Ce qui pourrait, à plus log terme, inciter les enseignes à regarder du côté des vins de cépage sans IG.
