Le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) est lui aussi un adepte des grands apéritifs. Appelée Apéro Vintage de Bordeaux , la manifestation consiste ainsi à rassembler un maximum de consommateurs dans une ambiance rock et rétro chaque mardi à Paris . Des viticulteurs présents sur place sont là pour faire déguster les trois couleurs de Bordeaux.
Pour créer le buzz, le CIVB s'appuie lui aussi sur le réseau social Facebook et sur des partenariats médias au niveau local. Il dispose enfin d'affiches, de flyers et de verres à l'effigie de Bordeaux Vintage. Plus de 4 000 participants au total sont attendus avec, à partir du 1er juin, deux séries de cinq soirées.
