Preuve une nouvelle fois de l'ampleur que prend actuellement le bio dans le monde du vin, le salon Millésime Bio 2011 a été un franc succès. Pour sa 18ème édition, la manifestation enregistre un nombre de visiteurs en hausse de + 18 % à 3 200 contre 2 700 en 2010.
Le nombre d'exposants a lui aussi progressé de + 14 % pour 560 stands au total . Les vignerons indépendants, qui pèsent 85 % du bio en France, étaient largement majoritaires.
