Mardi 17 décembre se tenait l'assemblée générale du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Michel Baldassini et Pierre-Henry Gagey, présidents du BIVB depuis respectivement 10 et huit ans, viennent de passer la main à un nouveau duo.
Il s'agit de Claude Chevalier et de Louis-Fabrice Latour , élus pour les quatre prochaines années. Le premier devient président du BIVB pour deux ans avant d'alterner avec le second, actuellement président délégué. Depuis 2006, président et président délégué assument le même rôle au sein du BIVB. Le président est toutefois celui qui mène les réunions et conduit les délégations.
