Vins : Bordeaux Vineam convertit son vignoble à la biodynamie

Bordeaux Vineam convertit ses 270 hectares de vignoble cultivés en bio à la biodynamie. Dès cette année, l’entreprise va élaborer des cuvées issues de ce mode de culture.

Détenue par un groupe familial, elle regroupe six châteaux dans le Bordelais et à Bergerac, ce qui en fait l’une des plus importantes de sa région d’origine à bénéficier de la certification bio dans la région. Elle produit 1,5 million de cols par an et va obtenir la double certification IFS et BRC en juillet prochain.