Spiritueux : Les ventes d'apéritifs à base de vin reculent en GMS
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Auteur : J.L.L.
Les apéritifs traditionnels ont globalement du mal à trouver le chemin de la croissance en hypers et supermarchés. Les difficultés se prolongent notamment pour les apéritifs à base de vin (ABV).
Sur un an, ce marché dominé par Martini abandonne - 2,2 % en volume . Nielsen constate même un recul allant jusqu'à - 4,4 % en valeur. Le signe d'une certaine banalisation.
